Pizza caseira

Massa:
Fermento comum (para 1 kg de farinha 8 colheres de sopa de fermento)
Farinha de trigo
2 gemas
Água e sal.


Preparo:
Misture a massa até se soltar e poder estender bem fina .
Faça os discos e coloque um fio de azeite e molho de tomate ( pouco) para dar uma pré assada na massa. Use de criatividade e além da tradicional e imprescindível mussarela e tomate, coloque fatias bem finas de pimentão, cebola, azeitonas, cogumelos fazendo um visual bonito e multicolorido que além de despertar o apetite traduz muitas energias.
Polvilhe orégano , regue com um fio de azeite e asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minuto
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