Peixe ao molho de Maracujá

Tainha grande Assada Inteira, limpa e temperada apenas com sal e limão.

Suco de maracujá.

Preparo:
Coloque num tabuleiro anti aderente forrado com folhas grandes de alface o peixe para assar.
Acrescente uma camada de sal grosso e suco de maracujá. Coloque em forno médio pré aquecido.
Cubra com folhas de alface por 20 minutos.
Após, retire as alfaces de cima para dourar o peixe e sirva.

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